ほうれん草とコーンの炒め物
ほうれん草のバリエーションを考えてみました。
（実際はあったもんを炒めてみた、というレベルｗ）
今回の材料は以下
- ほうれんそう 3束
- ピーマン 2つ
- 玉ねぎ 半分
- コーン（缶詰） 大さじ3
- バター 大さじ1
- 塩、こしょう 適量
作り方は以下の続きから
10月 6th, 2009 - Posted in 炒め物, 高速メニュー | | 0 Comments
鮭のムニエル（レモンソース）
サカナ、サカナ、魚食わねえと！
そしてちょっと背伸びして作った「フランス料理」カテゴリの記事数「1」を
どないかせんと！と思って魚買ってきました・・・・・
今回の材料は以下。（2人分）
- 鮭の切り身（塩なし） 1切れ
- 塩、こしょう 少々
- バター 大さじ1
- 小麦粉 大さじ1程度
- レモン汁 （今回はポッカのやつを使用） 大さじ1
- 白ワイン 大さじ1
- つけあわせ（今回はベビーリーフ）
作り方は以下の続きから。
8月 6th, 2009 - Posted in フランス料理, 焼き物, 魚料理 | | 0 Comments
ほうれん草とベーコンの炒め物
さて、鉄分といえばほうれん草。
今回は洋風な感じのものにトライ。
材料はこちら（2人分）
- ほうれん草 3束
- ベーコン 3枚
- 玉子 1個
- バター 大さじ1
作り方は以下の続きから
7月 16th, 2009 - Posted in 炒め物, 貧血対策 | | 0 Comments