鶏肉の煮込み（インドネシア風）
最近「材料名 国名 調理法」という検索ワードを放り込んで
出てきた物を適当にアレンジして食う、というのがマイブーム。
今日は「鶏肉 インドネシア 煮込み」でヒットしたレシピを参考に
家にあるもんを適当にミックスして作ったのがこのメニュー。
材料は以下
- 鶏もも肉 1枚
- にんにく 1かけ
- 玉ねぎ 半分
- にんじん 1/4
- アスパラガス 3本
- 韓国産唐辛子粉 大さじ2
- ホールトマト 1缶
- ナンプラー 小さじ1
- チリペッパー 少々
- オリーブオイル 小さじ1
作り方は以下の続きから
鶏肉と野菜のにんにくトマト煮込み
「家中にニンニクの香りが充満するようなもんが食いたい」という依頼をうけて
にんにくやの厨房に立ったような感覚で（知らんけど）作成してみました。
結果的にエセイタリアンな感じになりましたが・・・・
今回の材料は以下（おおよそ3-4人分）
- 鶏もも肉 1枚
- にんにく 2かけ
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 半分
- まいたけ 1パック
- ズッキーニ 1本
- カットトマト缶 1本
- 固形コンソメの素 2つ
- 月桂樹の葉（ローレル） 1枚
- とろけるチーズ 少々
- イタリアンパセリ 3本
作り方は以下の続きから
12月 17th, 2009 - Posted in 煮物 | | 0 Comments
納豆と豆腐のサラダ
Twitterで朝から「納豆」という言葉が乱舞してたので
こういうのを作ってみました。
ネタ元はこちらからインスピレーションをパクりましたｗ
今日の材料は以下。
- 納豆 1パック
- 豆腐（木綿） 半丁
- きゅうり 1本
- 玉ねぎ 半分
- トマト 1個
作り方は以下の続きから
6月 11th, 2009 - Posted in サラダ, 夏のおすすめカテゴリ！, 高速メニュー | | 0 Comments