厚揚げの甘辛煮込み

実は前回の「すき煮」と全く作り方は同じですw
味付けにコチュジャンを加えて、ピリ辛にしたぐらいでしょうか。

材料は以下。(3人分)

  • 厚揚げ 2パック
  • 白ネギ 1本
  • 豚肉の薄切り 少々(お好みで)
  • めんつゆ カップ1
  • 水 カップ2
  • コチュジャン 小さじ1

作り方は以下の続きから。

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5月 7th, 2010 - Posted in 煮物, 高速メニュー | | 0 Comments

簡単すき煮

バタバタしとりまして、色々と更新が滞ってました。
メシもロクに食えてませんでした。
さて、めんつゆを使った簡単すき煮を。

すき煮

すき煮

材料は以下です。(およそ3人分)

  • 牛肉切り落とし 300g
  • えのき 1パック
  • 焼き豆腐 1パック
  • 白ネギ 1本
  • めんつゆ カップ1
  • 水 カップ1.5(濃さは好みで)

作り方は以下の続きから。

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5月 7th, 2010 - Posted in 煮物, 高速メニュー | | 0 Comments

かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物をめんつゆであっという間に作ってみました。

かぼちゃの煮物

材料は以下。

  • かぼちゃ 1/4
  • めんつゆ 50cc
  • 水 150cc

作り方は以下の続きから。

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8月 6th, 2009 - Posted in 小鉢物, 煮物, 高速メニュー | | 0 Comments

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