簡単ドライカレー
ご飯もん2連発。
冷蔵庫の中に挽肉を発見したので、思いついてドライカレーに挑戦。
フードプロセッサーを使えばそれこそ10分足らずで仕上がりますぜ。
材料は以下。
- 挽肉 200g程度
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 半分
- にんにく 1かけ
- ブロッコリーの茎部分（←娘の離乳食の余りｗ）
- コンソメの素 1個
- 水 カップ1
- カレー粉 大さじ1
- クミン、ターメリック、コリアンダー 少々
- 塩 小さじ1程度
- はちみつ 小さじ1
- ごはん 適量
作り方は以下の続きから
5月 12th, 2011 - Posted in ご飯物 | | 0 Comments
そぼろ山かけ丼
つわりって大変らしいですね・・・。男にはわからんのは仕方ありません。
「その瞬間に食いたい物」でないと、食べられないとか。
さすがにメニューも前もって立てるわけにはいかなくなってまいりました。
「山芋が食べたい」という事だったので急遽考案したのがこいつ。
今回の材料は以下
- 山芋 中半分
- 合い挽き肉 100g
- 卵 1個
- ご飯 丼1杯
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- ねりしょうが 小さじ1程度
作り方は以下の続きから
12月 12th, 2009 - Posted in ご飯物, 丼物, 高速メニュー | | 1 Comments
タコライス
前回のエントリーで作ったタコスの材料を、飯にかけてみたのがこちら。
沖縄名物としても有名ですね。
材料などは前回のエントリーを参照してくださいませ。
タコライスって食べたことなくて、
「えーー、ご飯にトマトとレタスー？？」って思ってましたが
食べてみると、コレが実においしくてびっくりです。
沖縄の食文化の多才さがまさに現れてますねー。
次に沖縄に行ったときはぜひ食べてみたいっす。
タコライスのWikipediaはこちら！
5月 24th, 2009 - Posted in ご飯物 | | 0 Comments