簡単すき煮
バタバタしとりまして、色々と更新が滞ってました。
メシもロクに食えてませんでした。
さて、めんつゆを使った簡単すき煮を。
すき煮
材料は以下です。（およそ3人分）
- 牛肉切り落とし 300g
- えのき 1パック
- 焼き豆腐 1パック
- 白ネギ 1本
- めんつゆ カップ1
- 水 カップ1.5（濃さは好みで）
作り方は以下の続きから。
5月 7th, 2010 - Posted in 煮物, 高速メニュー | | 0 Comments
ハンバーグ、和風きのこスパ
今さらなんですが、オーソドックスなメニューです。
今回の材料は以下。(おおよそ4人分ほど：2日に分けて食らいました）
- 合い挽き肉 250g
- 玉ねぎ 半分
- 玉子 1個
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- ナツメッグ 少々
- オールスパイス 少々
- バター 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- レタス 少々
以上、ハンバーグ部分
- パスタ 上から見て100円玉ぐらいの束←なんだそれ
- えのき 上から見て500円玉ぐらいの束←以下ｒ
- まいたけ 少々
- にんにく 1かけ
- 塩 小さじ1
- めんつゆ（原液） 大さじ1
以上、パスタ部分
- ケチャップ 大さじ1
- 粒マスタード 小さじ1
以上、ハンバーグソース部分
作り方は以下の続きから
10月 22nd, 2009 - Posted in 焼き物 | | 0 Comments
牛肉のすき煮（めんつゆ仕様）
すき焼きもなんとなくめんどくさかったのでこいつに挑戦しました。
材料は以下！
- 牛肉切り落とし 150g（小パック）
- 焼き豆腐 半パック
- えのき 半パック
- 白ねぎ 1本
- 白菜 1/4カット
- めんつゆ 1カップ
- 水 1カップ
とても簡単な調理法は以下の続きから
5月 12th, 2009 - Posted in 煮物, 高速メニュー | | 0 Comments