トマトと玉ねぎのオープンオムレツ
メキシコメキシコ言うてたら、なぜか次はスペインに飛びましたｗ
「トルティージャ」と呼ばれるいわゆるオープンオムレツですね。
「フタのしまる」フライパン必須です！まずはフタをGET！
今回の材料は以下！（2人分）
- 玉子 3個
- トマト 1個
- 玉ねぎ 半分
- スイートバジル 少々（ハーブならなんでもよい。パセリも可）
- バター小さじ 1
- オリーブオイル 小さじ1
作り方は以下の続きから
6月 11th, 2009 - Posted in スペイン料理, 焼き物 | | 0 Comments