納豆と豆腐のサラダ
Twitterで朝から「納豆」という言葉が乱舞してたので
こういうのを作ってみました。
ネタ元はこちらからインスピレーションをパクりましたw
今日の材料は以下。
- 納豆 1パック
- 豆腐(木綿) 半丁
- きゅうり 1本
- 玉ねぎ 半分
- トマト 1個
作り方は以下の続きから
6月 11th, 2009 - Posted in サラダ, 夏のおすすめカテゴリ!, 高速メニュー | | 0 Comments
鶏肉とほうれん草のカレー
そしてインドへと向かう我がの興味。
ちょいと立ち読みした本で、いい感じのインスピレーションをGETしたのでこんなのを。
今回の材料は以下!(3人分)
- ほうれん草 3束
- 玉ねぎ 1個
- 鶏もも肉 1枚
- コンソメの素 1個
- 水 カップ1
- ターメリック 小さじ2
- クミン 小さじ1
- コリアンダー 小さじ1
- おろしにんにく 3かけ分
- おろししょうが 小さじ1
- 塩 少々
作り方は以下の続きから
6月 11th, 2009 - Posted in ご飯物, インド料理, 夏のおすすめカテゴリ! | | 0 Comments
豚トロ焼き with サンチュとにんにく味噌
ただ、肉焼いて皿に乗っけて喰らうのも男らしくていい。
それにちょいと手間かければこんな感じに。
今回の材料は以下。
- 豚トロ 1パック
- 砂ズリ 1パック
- サンチュ(サンチェ、またはチシャとも言います)10枚ほど
以下はにんにく味噌レシピ
- 白味噌 大さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- はちみつ 小さじ1
- お酒 大さじ1
- にんにくのすり下ろし 小さじ半分ほど
- ごま油(韓国産が最高!) 小さじ半分
作り方は・・・・・塩コショウしてフライパンで肉焼いて下さい。
で、味噌の材料はボウルなりなんなりでグアーーと混ぜて下さい。
サンチュは洗ってよく水を切って下さい。
サンチュに肉を乗せて、少し味噌を塗って包んで一口で喰らう!
これがまあウマイんすよ!
あと、キムチなんかも一緒に巻いてもおいしいです。
手早く簡単にできるけど、こうすればパーティーなんかにも出せます!
1月 27th, 2009 - Posted in 夏のおすすめカテゴリ!, 焼き物, 韓国料理, 高速メニュー | | 0 Comments


