納豆と豆腐のサラダ

Twitterで朝から「納豆」という言葉が乱舞してたので
こういうのを作ってみました。
ネタ元はこちらからインスピレーションをパクりましたw

豆腐と納豆のサラダ

今日の材料は以下。

  • 納豆 1パック
  • 豆腐(木綿) 半丁
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 半分
  • トマト 1個

作り方は以下の続きから

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6月 11th, 2009 - Posted in サラダ, 夏のおすすめカテゴリ!, 高速メニュー | | 0 Comments

鶏肉とほうれん草のカレー

そしてインドへと向かう我がの興味。
ちょいと立ち読みした本で、いい感じのインスピレーションをGETしたのでこんなのを。

鶏肉とほうれん草のカレー
ちょっと・・・・グロイかもですが・・・・・・・・

今回の材料は以下!(3人分)

  • ほうれん草 3束
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏もも肉 1枚
  • コンソメの素 1個
  • 水 カップ1
  • ターメリック 小さじ2
  • クミン 小さじ1
  • コリアンダー 小さじ1
  • おろしにんにく 3かけ分
  • おろししょうが 小さじ1
  • 塩 少々

作り方は以下の続きから

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6月 11th, 2009 - Posted in ご飯物, インド料理, 夏のおすすめカテゴリ! | | 0 Comments

豚トロ焼き with サンチュとにんにく味噌

ただ、肉焼いて皿に乗っけて喰らうのも男らしくていい。
それにちょいと手間かければこんな感じに。

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今回の材料は以下。

  • 豚トロ 1パック
  • 砂ズリ 1パック
  • サンチュ(サンチェ、またはチシャとも言います)10枚ほど

以下はにんにく味噌レシピ

  • 白味噌 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • お酒 大さじ1
  • にんにくのすり下ろし 小さじ半分ほど
  • ごま油(韓国産が最高!) 小さじ半分

作り方は・・・・・塩コショウしてフライパンで肉焼いて下さい。
で、味噌の材料はボウルなりなんなりでグアーーと混ぜて下さい。
サンチュは洗ってよく水を切って下さい。

サンチュに肉を乗せて、少し味噌を塗って包んで一口で喰らう!
これがまあウマイんすよ!
あと、キムチなんかも一緒に巻いてもおいしいです。

手早く簡単にできるけど、こうすればパーティーなんかにも出せます!

1月 27th, 2009 - Posted in 夏のおすすめカテゴリ!, 焼き物, 韓国料理, 高速メニュー | | 0 Comments

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