鶏レバーの茹で物
貧血対策で鶏レバーを食べることが増えたのですが、
「いつもいつもいつもいつも鶏レバニラかい！」とツッコミが入りそうなので・・・
考えてみました。
今回の材料は以下。
- 鶏レバー 150g
- きゅうり 1本
- 刻みネギ 少々
- しょうが 少々
- お酒 小さじ1
- 粉山椒 少々
作り方は以下の続きから
10月 22nd, 2009 - Posted in 前菜チックな物, 煮物, 貧血対策, 高速メニュー | | 0 Comments
ポテトサラダ（Ver.2)
今回はちゃんとゆでて作って見ました。
そして、中に入れる具も少し変えてみた。
今回の材料は以下。
- じゃがいも（男爵） 3個
- きゅうり 1本
- コーンの缶詰 半分
- レタス 2枚
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩・こしょう 少々
作り方は続きから。
1月 27th, 2009 - Posted in サラダ, 前菜チックな物 | | 0 Comments
自家製ポテトサラダ
いつも総菜コーナーで買ってたポテトサラダ。
しかし、じゃがいもが安かったんで大量に購入してしもた(;´д｀)
んじゃ、ってんで初挑戦。
今回使った材料は以下！
- じゃがいも（メークイーン） 3個
- 玉ねぎ 半分
- きゅうり 1本
- ゆで卵 2個
- マヨネーズ 大さじ3
- 粒マスタード 小さじ1
- 塩、こしょう 少々
- 乾燥バジル 少々
- 水菜 半束
作り方は以下の続きから！
9月 24th, 2008 - Posted in サラダ, 前菜チックな物 | | 0 Comments