Cook-man～男のスピードレシピ集 » パスタ http://www.cook-man.com 料理作るのはいいストレス解消！プラモ作るみたいに楽しんでます！ Sat, 28 Jan 2012 19:54:36 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 鮭と青葉の和風パスタ http://www.cook-man.com/2008/11/17/212/ http://www.cook-man.com/2008/11/17/212/#comments Mon, 17 Nov 2008 04:46:11 +0000 Gaku http://www.cook-man.com/?p=212 本日はめずらしくパスタなんぞをｗ

材料は以下！

  • パスタ
  • 焼き鮭（市販のでもOK）
  • 青葉　2枚
  • えのき　半パック
  • バター　大さじ1
  • 塩
  • めんつゆ　大さじ2

作り方は続きから

  1. まずはパスタをゆでます。お湯は海水ぐらいの塩加減で。10分ぐらいでOKです。
  2.  パスタゆでてる間に鮭を焼きます。
  3. 鮭が焼き上がったら手でもかまわないので簡単にほぐします。
  4. フライパンにバターを大さじ1入れて、えのきを炒めます。
  5. えのきがしんなりし始めたら、ほぐした鮭を投入。
     
  6. ここでめんつゆをいれて味付け。
  7. パスタをよく湯切りして放り込んで軽く炒めます。
  8. 火を止めて、青葉を手でちぎってまぶしてできあがりです。

とりたててそんなに難しくないですが、めっさウマイです。
いかに醤油とバターがよく合うのかが体験できますよ(笑) 

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