今回の材料は

• ハウス　海の幸カレー　中辛　小箱
• 玉ねぎ
• にんじん
• 豚バラ肉

今回のルーは

あまり見かけないこのルーですが、海の幸用(?)に別袋でスパイスがついてます。
正直、海の幸と言われても肉放り込んでしまいましたが・・・・

またいつか単体でちゃんと海の幸で作ってみたいと思います。
しかしなんかいきなりとろみがなくなったなあ・・・・なんでだろ。

過去のカレーマラソンへのリンク

• カレーマラソン1日目「S&Bとろけるカレー中辛」
• カレーマラソン3日目「トップバリューカレー中辛」
• カレーマラソン5日目「S&Bフォンドヴォーディナーカレー辛口」
• カレーマラソン8日目「こくまろ甘口」
• カレーマラソン10日目「ハウス印度カレー」
• カレーマラソン13日目「ジャワカレー中辛」
• カレーマラソン16日目「とろけるカレー辛口」
• カレーマラソン21日目「ハウス・ザ・カリー中辛」
• カレーマラソン23日目「ハウスバーモントカレー中辛」

今回の材料は

• ハウスバーモントカレー　中辛　小箱
• 玉ねぎ
• にんじん
• 鶏モモ肉

今回のルーは

我が家は単独ではまず使わないけど、23日も火を入れ続ければ
どうしても色がエライ事になってくるので
薄める意味でコイツを投入しました。

リンゴとはちみつとろーり溶けてる、とは嘘ではなく
かなり辛みが抑えられてしまったようです。

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• カレーマラソン3日目「トップバリューカレー中辛」
• カレーマラソン5日目「S&Bフォンドヴォーディナーカレー辛口」
• カレーマラソン8日目「こくまろ甘口」
• カレーマラソン10日目「ハウス印度カレー」
• カレーマラソン13日目「ジャワカレー中辛」
• カレーマラソン16日目「とろけるカレー辛口」
• カレーマラソン21日目「ハウス・ザ・カリー中辛」

今回の材料は

• ハウス・ザ・カリー（中辛）　小箱
• 玉ねぎ
• 牛バラ肉
• にんじん
• チャツネペースト　大さじ3

今回のルーは

ルーとは別にブイヨンペーストが付いてる高級（？）品。
小箱で320円という隣のジャスコ内での最上級グレードｗ

値段だけの事はあり、さすがにしっかりとダシの味が加わってウマイです。
単品でもオススメできるカレールー。

で、本日は牛バラブロック、玉ねぎ、にんじん
そしてチャツネを大さじ3も放り込む大盤振る舞い。
甘味と辛みが同居する絶妙な味になりました。

• カレーマラソン1日目「S&Bとろけるカレー中辛」
• カレーマラソン3日目「トップバリューカレー中辛」
• カレーマラソン5日目「S&Bフォンドヴォーディナーカレー辛口」
• カレーマラソン8日目「こくまろ甘口」
• カレーマラソン10日目「ハウス印度カレー」
• カレーマラソン13日目「ジャワカレー中辛」
• カレーマラソン16日目「とろけるカレー辛口」

今回の材料は

• S&B　とろけるカレー　辛口　大箱
• 玉ねぎ　1個
• にんじん　1本
• 鶏もも肉　1枚

今回のルー

このルーは正直初めて使いました。
16日目、7種類目となると口当たりがなんか違う気がしますｗ

過去記事へのリンク

• カレーマラソン1日目「S&Bとろけるカレー中辛」
• カレーマラソン3日目「トップバリューカレー中辛」
• カレーマラソン5日目「S&Bフォンドヴォーディナーカレー辛口」
• カレーマラソン8日目「こくまろ甘口」
• カレーマラソン10日目「ハウス印度カレー」
• カレーマラソン13日目「ジャワカレー中辛」

今回の材料は

• ジャワカレー中辛　大箱
• 玉ねぎ
• にんじん
• 豚バラ　ブロック　300g

今回のルー

ハウス食品の「ジャワカレー中辛」はけっこう使ってる人も多いのでは。
中辛とはいえ、小さなお子さんには結構辛いですよね。

13日目ともなるとさすがにすこしコゲたりします。。。

過去のカレーマラソンへのリンク

• カレーマラソン1日目「S&Bとろけるカレー中辛」
• カレーマラソン3日目「トップバリューカレー中辛」
• カレーマラソン5日目「S&Bフォンドヴォーディナーカレー辛口」
• カレーマラソン8日目「こくまろ甘口」
• カレーマラソン10日目「ハウス印度カレー」

どうしても鍋の底が少しコゲてしまうのは仕方ないんやけども・・

今回の材料

• ハウス　印度カレー
• 玉ねぎ
• にんじん
• 牛バラ肉　ブロック

前日までのカレーに、ルーに書いてある通りの水を足してルーを入れて煮込む。
その間にそれ以外の材料を食べやすい大きさに切ってフライパンで炒める。
良い感じに材料がしんなりしたら、カレーの鍋に投入。

今回のルーはハウス食品の「印度カレー」

こっち（大阪）ではあまり見かけないルーの気がする。
別袋でスパイスが同封してあり、確かに香りはいいけど
いまいち味が平坦な気がする。
最近の「2日目カレー」の類に比べて、色もかなり白っぽいです。

過去のカレーマラソンへのリンク

• カレーマラソン1日目「S&Bとろけるカレー中辛」
• カレーマラソン3日目「トップバリューカレー中辛」
• カレーマラソン5日目「S&Bフォンドヴォーディナーカレー辛口」
• カレーマラソン8日目「こくまろ甘口」

今回は

• ハウス食品　こくまろ　甘口
• 玉ねぎ
• にんじん
• 豚バラ肉

ルーはこちら。

こくまろは他のルーに比べて、意外にダシの味がしっかりしているので
普段でもけっこう使います。値段とのバランスも問題なし！
今回はちょっと辛くなりすぎたので甘口を足してみました。

ていうか毎日食ってるので味の違いがわかりにくい・・・
おいしい事には違いないんやけども。

最終日に、別の鍋でカレー作って比べるべきかな・・ｗ

過去のカレーマラソンへのリンク

• カレーマラソン1日目「S&Bとろけるカレー中辛」
• カレーマラソン3日目「トップバリューカレー中辛」
• カレーマラソン5日目「S&Bフォンドヴォーディナーカレー辛口」

今回継ぎ足したのは

• 鶏のモモ肉　1枚
• 玉ねぎ　1個
• にんじん　1本

今回のルーはこちら。

S&Bフォンドヴォーディナーカレー辛口（小箱）です。

このルーは原材料にソテーオニオンペーストとフォンドヴォーペーストが
入ってるだけあり、味の深さもかなりのもんです。
その分値段も高い(泣)。この小箱で300円近くします。
前日のトップバリューが大箱で120円弱なので、いかに高いかがわかりますねー。

火を通し続けて5日目と言うこともあるから
野菜類が溶けて甘味がプラスされてきました。

過去のカレーマラソンへのリンク

• カレーマラソン1日目「S&Bとろけるカレー中辛」
• カレーマラソン3日目「トップバリューカレー中辛」

今回は

• 鶏のモモ肉　1枚
• 玉ねぎ

をフライパンで炒めて、元のカレー鍋に放り込み
そして、ルーの箱に書いてある分量の水とルーを継ぎ足した。

この際ちょっと焦げたみたいで、変な香ばしさがプラスｗ

まだ二種類なので、そんなに味は変わらず。

今回のルーはこちら。
トップバリューブランドが最近出してきたカレールー。
イオン系列のスーパーではどこでも買える。

こいつ単体ではけっこう味が平坦で、あまり好きなルーではないのだけど
安売り時に3つぐらい買って置いてたから使用してみた。
ちなみにこの10皿分の大箱で128円という破格である。

前回へのリンク

• カレーマラソン1日目「S&Bとろけるカレー中辛」

それをシチューではなくカレーでやってみようじゃないか、という企画。

決まり事は

1. カレーを作る。
2. 鍋の中が半分以下になったら違う種類のルーを足して作る。
3. その際に必ず違う種類のルーをたす。

たったこれだけのルール。さていつまで続きますか。

一日目のカレーはポークカレー。

• 豚バラ肉のブロック　300g
• 玉ねぎ
• にんじん

作り方はルーの箱に書いてあるのを厳守。
今回のルーはこちら。

S&Bの「とろけるカレー中辛　大箱」