ブリの中華風蒸魚

久しぶりに新しいメニュー作ってみたのでアップしておきます。

材料は以下

  • ブリの切り身　2きれ
  • 長ネギ　1本

タレ材料

  • 紹興酒　大さじ2
  • 醤油　大さじ1
  • 黒酢　大さじ半分
  • 砂糖　大さじ1
  • にんにく　すりおろし1かけ
  • しょうが　すりおろし　少々
  • いりごま（白）　大さじ1
  • ごま油　小さじ1

作り方は以下の続きから

(続きを読む…)

3月 26th, 2011 - Posted in 中華 | | 0 Comments