ハンバーグ、和風きのこスパ
今さらなんですが、オーソドックスなメニューです。
今回の材料は以下。(おおよそ4人分ほど：2日に分けて食らいました）
- 合い挽き肉 250g
- 玉ねぎ 半分
- 玉子 1個
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- ナツメッグ 少々
- オールスパイス 少々
- バター 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- レタス 少々
以上、ハンバーグ部分
- パスタ 上から見て100円玉ぐらいの束←なんだそれ
- えのき 上から見て500円玉ぐらいの束←以下ｒ
- まいたけ 少々
- にんにく 1かけ
- 塩 小さじ1
- めんつゆ（原液） 大さじ1
以上、パスタ部分
- ケチャップ 大さじ1
- 粒マスタード 小さじ1
以上、ハンバーグソース部分
作り方は以下の続きから
10月 22nd, 2009 - Posted in 焼き物 | | 0 Comments
ほうれん草とコーンの炒め物
ほうれん草のバリエーションを考えてみました。
（実際はあったもんを炒めてみた、というレベルｗ）
今回の材料は以下
- ほうれんそう 3束
- ピーマン 2つ
- 玉ねぎ 半分
- コーン（缶詰） 大さじ3
- バター 大さじ1
- 塩、こしょう 適量
作り方は以下の続きから
10月 6th, 2009 - Posted in 炒め物, 高速メニュー | | 0 Comments
ぜんまいのナムル
ひさしぶりの投稿です・・・ｗ
ぜんまいの水煮ってのを買ってみました。
で、焼き肉店とかでよく食べてるナムルを作ってみた。
今回の材料は以下！
- ぜんまいの水煮 1袋
- 刻みネギ 適量
- ごま油 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- いりごま 大さじ1
作り方は以下の続きから。
10月 6th, 2009 - Posted in 小鉢物, 韓国料理, 高速メニュー | | 0 Comments