大根のナムル
ナムルに挑戦！しかし炒めすぎて色がおかしくなって炒め物になったｗ
今回の材料は以下。
- 大根 1/4本
- 刻みネギ ひとつまみ
- いりごま 大さじ1
- にんにく 1かけ
- ごま油 小さじ1
- 塩 小さじ1
作り方は以下の続きから。
- 大根を千切り、にんにくはみじん切りにします。
- フライパンを熱してごま油を入れて、にんにくを炒める。
弱火じゃないと焦げますｗ（←失敗しました） - 塩をふってしんなりするまで炒めたら、ネギといりごまを放り込んで出来上がり。
ナ、ナムルは・・・・こ、こんな色ではないわ!
ナムルにするつもりがナムルにあらず。
しかし、味はおいしかったです。。。
関連するレシピ記事:
10月 22nd, 2009 - Posted in 小鉢物, 炒め物, 韓国料理, 高速メニュー | | 0 Comments