鶏レバーの茹で物
貧血対策で鶏レバーを食べることが増えたのですが、
「いつもいつもいつもいつも鶏レバニラかい！」とツッコミが入りそうなので・・・
考えてみました。
今回の材料は以下。
- 鶏レバー 150g
- きゅうり 1本
- 刻みネギ 少々
- しょうが 少々
- お酒 小さじ1
- 粉山椒 少々
作り方は以下の続きから
10月 22nd, 2009 - Posted in 前菜チックな物, 煮物, 貧血対策, 高速メニュー | | 0 Comments
大豆もやしのナムル
ナムル2連続。今回は豆もやし。
今回の材料は以下。
- 豆もやし 一袋
- にんじん 1/4本
- いりごま 小さじ1
- にんにく 1カケ
- 唐辛子粉（韓国産） 小さじ1
- 刻みネギ 少々
- 塩 小さじ1
作り方は以下の続きから。
10月 22nd, 2009 - Posted in 小鉢物, 韓国料理 | | 0 Comments
大根のナムル
ナムルに挑戦！しかし炒めすぎて色がおかしくなって炒め物になったｗ
今回の材料は以下。
- 大根 1/4本
- 刻みネギ ひとつまみ
- いりごま 大さじ1
- にんにく 1かけ
- ごま油 小さじ1
- 塩 小さじ1
作り方は以下の続きから。
10月 22nd, 2009 - Posted in 小鉢物, 炒め物, 韓国料理, 高速メニュー | | 0 Comments