ガーリック・シュリンプ

えーと、この間までハワイに行ってました。
ノースショア方面で食った「ガーリック・シュリンプ」というのが
とても美味くて再現を試みました!

ハワイの流儀にならい、プレートランチ風に仕上げたのがこちら。

ガーリック・シュリンプのプレートランチ

材料は以下!(2人分)

  • 海老(ブラックタイガー)8匹
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ニンニク 1かけ
  • 玉ねぎ 半分
  • 塩 小さじ1
  • お総菜のマカロニサラダ
  • お総菜の白身魚フライ
  • ごはん お茶碗1杯分

作り方は以下の続きから。

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4月 13th, 2009 - Posted in 焼き物 | | 0 Comments