カレーマラソン16日目「とろけるカレー辛口」

いよいよ半月!
そろそろ玉ねぎの甘味がルーにしみ出てくる頃合い。

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今回の材料は

  • S&B とろけるカレー 辛口 大箱
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • 鶏もも肉 1枚

今回のルー

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このルーは正直初めて使いました。
16日目、7種類目となると口当たりがなんか違う気がしますw

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3月 11th, 2009 - Posted in カレーマラソン | | 0 Comments

カレーマラソン13日目「ジャワカレー中辛」

カレー連続で13日目。
半分になった鍋にまたルーと野菜を追加しました。

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今回の材料は

  • ジャワカレー中辛 大箱
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • 豚バラ ブロック 300g

今回のルー

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ハウス食品の「ジャワカレー中辛」はけっこう使ってる人も多いのでは。
中辛とはいえ、小さなお子さんには結構辛いですよね。

13日目ともなるとさすがにすこしコゲたりします。。。

過去のカレーマラソンへのリンク

3月 11th, 2009 - Posted in カレーマラソン | | 0 Comments

カレーマラソン10日目「ハウス印度カレー」

いよいよ火を通して10日目に突入。

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どうしても鍋の底が少しコゲてしまうのは仕方ないんやけども・・

今回の材料

  • ハウス 印度カレー
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • 牛バラ肉 ブロック

前日までのカレーに、ルーに書いてある通りの水を足してルーを入れて煮込む。
その間にそれ以外の材料を食べやすい大きさに切ってフライパンで炒める。
良い感じに材料がしんなりしたら、カレーの鍋に投入。

今回のルーはハウス食品の「印度カレー」

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こっち(大阪)ではあまり見かけないルーの気がする。
別袋でスパイスが同封してあり、確かに香りはいいけど
いまいち味が平坦な気がする。
最近の「2日目カレー」の類に比べて、色もかなり白っぽいです。

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3月 5th, 2009 - Posted in カレーマラソン | | 0 Comments

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