豚のしょうが焼き
ちょいと豚肉が続きます。
今回はしょうが焼きです。
今回の材料は以下！2人分です。
- 豚肉 （生姜焼き用） 6枚
- 醤油大さじ2 お酒大さじ2 砂糖小さじ1 おろし生姜小さじ1（チューブでも可）
- レタス（付け合わせ）
作り方は続きから
11月 5th, 2008 - Posted in 焼き物, 高速メニュー | | 0 Comments
豚の角煮
ひさしぶりに投稿(笑)
圧力鍋を持ってたんですが、実はコワクてよう使いませんでした。
もったいないと思って、検索とかで色々調べて初挑戦したのがこれ。
今回の材料はこちらー！今回の味付けは中華風です。
- 豚バラ肉 300g（量は任意で）
- 醤油カップ半分 紹興酒カップ半分 砂糖大さじ3 しょうが薄切り数枚
- 水500ccに味覇（ウェイパー）を大さじ2加えたもの or 中華スープ
- 五香粉（ウーシャンフェン）少々（←あればすごく中華な香りになります！）
- 刻みネギ
作り方は以下の続きから
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11月 3rd, 2008 - Posted in 中華, 高速メニュー | | 0 Comments