冷しゃぶ（豚肉）
暑くなってきたら、熱いもん食うのもおっくうになりますね。
そんな時は冷たいもんを作ってみる事にする。
材料は以下！
- 豚肉（冷しゃぶ用のスライス）
- きゅうり
- もやし
- お好みのタレ。（今回は市販品のごまみそタレ）
作り方は以下の続きを↓
6月 15th, 2008 - Posted in 夏のおすすめカテゴリ！, 高速メニュー | | 0 Comments
宮崎郷土料理 チキン南蛮
宮崎がほこる郷土料理、チキン南蛮に挑戦だあ。
東国原（←おお変換できたぜ、さすがATOK2008）知事も毎日食ってる（嘘）
材料、用意する物は以下！
- 鶏のもも肉
- 南蛮タレ（酢カップ1 醤油半カップ みりん半カップ 砂糖大さじ3 塩小さじ1）
- 小麦粉
- 卵1個
- 玉ねぎ
- タルタルソース（市販のでもOK）
- キャベツ（付け合わせ）
調理手順は↓続きから
6月 11th, 2008 - Posted in 揚げ物 | | 0 Comments
韓国風辛麺～そうめんVer.
お昼に軽く麺類でも。。。かといってそうめんとめんつゆには飽きた！
そんな場合はコチュジャン使ってピリ辛なそうめんを！
材料は以下！
- 卵1個
- きゅうり 1本
- そうめん 1束
- コチュジャン 大さじ1
- はちみつ 大さじ1（なければ砂糖でも可）
- にんにくすりおろし 1かけ
- ごま油 数滴
- いりごま
作り方は↓続きを
6月 11th, 2008 - Posted in 夏のおすすめカテゴリ！, 韓国料理, 高速メニュー, 麺類 | | 1 Comments