簡単キーマカレー
ついつい電器屋でフードプロセッサーとかミキサーを買ってしまって
家に帰って「どうせ使いもせんのに！」と奥様に怒られた経験のある貴兄に。
・・・・・・僕もその一人なんですが(泣)
その汚名返上とは言いませんが、そいつを使ってささっとカレーでも作ろうじゃありませんか。
用意するものは以下！
- フードプロセッサー
- 玉ねぎ 2個 にんじん 1本 にんにく一かけ
- 挽肉（合い挽きでもなんでもいーです。200gほどあればOK）
- カレールー（大きいヤツ）
ささっと作っちまいますかあ！
5月 20th, 2008 - Posted in 高速メニュー | | 0 Comments
にらたま炒め
炒めもんばっか食ってる最近ですが、懲りもせずに・・・
今回使った材料は以下。
- 豚肉（バラスライス） 3枚ぐらい
- 玉ねぎ 1個
- ニラ 半分
- 紹興酒
- 味覇（ウェイパー）大さじ 1
- ごま油
手順はこんな感じ。
5月 19th, 2008 - Posted in 中華, 炒め物 | | 0 Comments
簡単中華スープ
鶏ガラスープの素、っていうのもあれば便利です。
僕は味覇（ウェイパー）って半練りタイプのやつを愛用しています。
これひとつあれば、なんでも中華風に大変身なので今では欠かせません。
それを使った超簡単なスープをご紹介。
用意するものは
- 味覇（ウェイパー）
- 卵 1個
- ラー油 少々
- いりごま 少々
作り方は簡単。
5月 19th, 2008 - Posted in 中華, 汁物, 高速メニュー | | 0 Comments