今日は豚キムチを作ってみた。しなびかけた長ネギとニラも入れてみたら大当たりでした。（いつもは豚肉とキムチだけなのです） 今回使った…

なんか冷蔵庫にスイートチリソースというものがあった。ぺろりとなめてみたら不思議な味がした。なもんで、鶏を焼いてかけて食ってみることにする。 今回使用した材料は以下。 鶏のもも肉 玉ねぎ スイートチリソース 乾燥バジル 作 […]

冷凍の里芋が冷凍庫から出てきた。なもんで煮物を作ってみることにする。 用意したもんは以下。 里芋（冷凍）　半袋 めんつゆ …

昼ご飯を簡単に食おうと冷蔵庫開けたら、昨日の豚肉があまってた。炊飯器の中にはまだご飯が大量に。 よし、丼だ。 用意するのは以下。…

大根を使ってちょいと中華風の煮物を！ 用意するものは以下！ 豚肉（今回は豚バラ肉のスライス　量はお好みで） 大根　半分 …

たまに酢の物が食いたくなります。すごく唐突に。。なもんで今日はちょいと作ってみました。 用意する物は以下！ きゅうり　2本 くらげ　1パック 醤油　大さじ2　酢　大さじ1　砂糖　大さじ1 いりごま 作り方はこんな感じ↓

ついつい電器屋でフードプロセッサーとかミキサーを買ってしまって家に帰って「どうせ使いもせんのに！」と奥様に怒られた経験のある貴兄に。 ・・…

炒めもんばっか食ってる最近ですが、懲りもせずに・・・ 今回使った材料は以下。 豚肉（バラスライス）　3枚ぐらい 玉ねぎ　1…

鶏ガラスープの素、っていうのもあれば便利です。僕は味覇（ウェイパー）って半練りタイプのやつを愛用しています。これひとつあれば、なんでも中華風…

近所のスーパーはなぜかきのこ類が異様に安いときがあります。つい買いだめしてしまうのですが、さてどうやって・・・・で、切って炒めちまえ！って事…